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Winegasm ’03（ワインガスム）

¥5,280 税込

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生産者：Christian Binner（クリスチャン•ビネール）
原産国：フランス、アルザス地方
　品種：ミュスカダルザスロゼ、ミュスカダルザスブラン、ミュスカオットネル
　色味：白甘口
　規格：375ml
　 Vol：12%
　樹齢：平均45年
　土壌：花崗岩、泥土
　面積：1ha
　収量：35hl/ha
　標高：300ｍ
　向き：真東
　収穫：手摘み
　SO2：無添加、トータル：75mg/L
　醸造：ヒンテルベルグのミュスカのセレクショングランノーブルをフードルで12ヶ月発酵・熟成。無濾過・無清澄。
　備考：『幸せを感じる脳内ホルモン「エンドルフィン」は、特に感謝しながらワインを飲んだ時に上昇する』という意味のワインガスム。フランスを襲った2003年の猛暑を生き抜いたヒンテルビュルグのミュスカのセレクショングランノーブルをフードルで12ヶ月発酵・熟成したものです。麦わらイエロー色、ムスクやレモンの香り、べたつかずさらりとした甘さ、オリエンタルな優美な雰囲気を醸し出します。

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