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LES VAINS ’20(レ・ヴァン)
¥4,290 税込
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生産者:L'ALEZAN - LA TANGENT(ラルザン・ラ・タンジェント)
原産国:フランス、アルディッシュ
品種:ガメイ、サンソー
色味:赤ミディアム
規格:750ml
Vol:11%
樹齢:ガメイ32年、サンソー8年
標高:175〜410m
土壌:ガメイ石灰(Limestone)、サンソー(粘土石灰)Clay-Limestone
仕立て:ガメイゴブレ(gobelet) 、サンソーギヨ(Guyot)
面積:2.5ha
収量:30hl/ha
収穫:9月15日に手摘み
SO2:無添加
醸造:全房で30HL樽で10日醸し、8ヶ月フードル、アンフォラ、500L樽で熟成。
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