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Quand fond la neuge, ou va le blanc? ’20(カン・フォン・ラ・ネージュ、ウ・ヴァ・ル・ブラン?)
¥4,400 税込
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生産者:LES ERRANCES(レ・ゼランス)
原産国:フランス
品種:シュナンブラン100%
色味:白辛口
規格:750ml
Vol:13.5%
土壌:シスト
樹齢:30~60年
醸造:ダイレクトプレス。大樽で約12ヶ月熟成。SO2無添加。ノンフィルター・ノンコラージュ。
備考:2度の大きな霜や凍結の被害にあったが、素晴らしいミレジムとなった2019年。キュベ名を訳すと「雪が溶けた時、白はどこに行くのだろう?」となるが、「ブドウが凍ってしまった時、ワイン(le blan→le vin)はどこに行ってしまうのだろう?」という2019年を表したワイン。
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