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Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf Maceration ’19(ゲヴュルツトラミネール・グラン・クリュ・ケフェルコプフ・マセラシオン)
¥7,590 税込
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生産者:DOMAINE GESCHICKT(ドメーヌ・ゲシクト)
原産国:フランス、アルザス地方
品種:ゲヴュルツトラミネール100%
色味:白(オレンジ)辛口
樹齢:50~60年
土壌:泥灰岩が混ざった粘土質と花崗岩
醸造:除梗したぶどうをステンレスタンクと木樽で1ヶ月マセラシオン。その後、木樽で1年間熟成。SO2無添加。
備考:複雑性に富んだケフェルコプフのテロワールと、アルノーの天性が奇跡の融合を果たした至極のオレンジ!やや濁りの深い深い琥珀色。桃のようなねっとりとした果実味にドライアプリコットの洗練された酸味。体中にドスンと響く深みとパワー、ウットリとするようなエレガントさに感服!花崗岩由来の華やかな香りと豊かな果実味に、粘土質からくる柔らかさと厚みを兼ね備えている。まさにケフェルコプフのテロワールを最大限表現した大傑作!
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