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Mt Camel Ranges Rosé ’21（マウント・キャメル・レンジ・ロゼ）

¥7,040 税込

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生産者：MOMENTO MORI WINES（モメントモリ・ワインズ）
原産国：オーストラリア、ヴィクトリア州
　品種：スキオペッティーノ 100%
　色味：赤
　規格：750ml
　瓶栓：コルク
　 Vol：12.4％
　　酸：ー
　残糖：ー
　樹齢：ー
仕立て：ー
　土壌：ー
　向き：ー
　標高：ー
　面積：ー
　収量：ー
生産量：ー
　収穫：ー
　SO2：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
　醸造：ー
　備考：このロゼは昨年ブリュタル名義でリリースされたもの。ちょっとややこしいのですが、2021年は基本的には同じワインを本来のラベルでリリース。ブリュタルバージョンと比較していくらかクリアで軽い色調なのは、その年のブドウを使ったから。また、ブリュタルバージョンは澱と共にボトリングしたのに対し、今回は澱引きが2回。非常に薫り高く、デリケートなワインです。妙味とエネルギーが感じられ、口内では集中力があり細部にわたる表現力があります。とてもユニークなワインですが、2021年は小さなタンク1本だけの生産です。