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DREIGENERATIONWEIN ’20（三世代ワイン）

¥6,600 税込

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生産者：WEINGUT WERLITSCH（ヴェルリッチ）
原産国：オーストリア、ズュート・シュタイヤーマルク州
　品種：ゲミシュターサッツ（ムスカテラー、ウェルシュリースリング、ソーヴィニヨンブラン、モリヨン、トラミナー、赤数種）
　色味：白オレンジ
　規格：750ml
　 Vol：12％
ガス圧：ー
　樹齢：植樹1960年
仕立て：ー
　土壌：オポック（海洋性堆積土壌）と茶色い粘土質
　向き：南東、南、南西
傾斜率：50～70%
　標高：330～450m
　面積：ー
　収量：20～25hl/ha
生産量：ー
　収穫：10月初旬に手摘みで収穫
　SO2：少量の亜硫酸添加
適温度：ー
飲み頃：～2028年
　醸造：1樽以上のワインを造るに十分な葡萄の量が収穫できた年のみ造られる特別キュヴェ。最も古い樹齢の畑。5種類の混植葡萄を混醸。除梗し、ダイレクトプレスで樽に。300Lのオーク古樽で自然酵母で6週間醗酵、18ヶ月熟成。自然MLF。無濾過・無清澄。
　備考：先代達（父や祖父）へのオマージュ的キュヴェ。