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Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC ’21（リヴィエラ・リグレ・ディ・ポネンテ・ヴェンルメンティーノ）

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生産者：BRUNA（ブルーナ）
原産国：イタリア、リグーリア州
　品種：ヴェルメンティーノ100％
　色味：白辛口
　規格：750ml
　 Vol：13％
　残糖：ー
　　酸：ー
　瓶栓：コルク
ガス圧：ー
　樹齢：4～6年
仕立て：ー
　土壌：化石動物群が豊富な青い粘土質土壌と石灰岩土壌
　向き：南、南西
傾斜率：ー
　標高：200～260m
　面積：ー
　　畑：アッロッシャ渓谷
　収量：ー
生産量：ー
　収穫：ー
　SO2：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
　醸造：6ヶ月間シュール・リー
　備考：エレガント、フレッシュ、ミネラル。緑の反射のある明るい麦わら色。レモンやシトロンの皮、タイム、オレガノなどのハーブのニュアンス。爽やかでわずかに塩味。アペリティヴォやデリケートな魚料理、ジェノヴェーゼ、野菜のラヴィオリなどと相性◎