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Indigeno Bianco" COCO" ’21 N.V. V.d.T（ビアンコ・ココ）

¥3,960 税込

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生産者：Cantina Indigeno（カンティーナ・インディジェノ）
原産国：イタリア、アブルッツォ州
　品種：ココッチオーラ100％
　色味：白辛口
　規格：750ml
　 Vol：11.5％
　残糖：ー
　　酸：ー
　瓶栓：コルク
ガス圧：ー
　樹齢：約35年
仕立て：ー
　土壌：ー
　向き：北
傾斜率：ー
　標高：300m
　面積：ー
　　畑：ー
　収量：ー
生産量：ー
　収穫：ー
　SO2：亜硫酸塩無添加、不検出
適温度：ー
飲み頃：ー
　醸造：3日間マセレーション後、グラスファイバータンクでシュール・リーで6ヶ月間熟成させています。ノンフィルター。
　備考：カタツムリはイタリア語でChiocciola(キオッチョラ）、音の響き
が似ているためカタツムリがラベルに描かれています。