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Rot ’17（ロート）

¥7,480 税込

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生産者：Franz Strohmeier（フランツ・シュトロマイヤー）　
原産国：オーストリア、シュタイヤーマルク地方
　品種：ツヴァイゲルト、その他
　色味：赤
　規格：750ml
　 Vol：11.5％
　残糖：ー
　総酸：ー
　瓶栓：コルク
ガス圧：ー
　樹齢：28年
仕立て：ー
　土壌：片麻岩質と岩質
　向き：ー
傾斜率：ー
　標高：ー
　面積：ー
　　畑：ー
　収量：ー
生産量：ー
　収穫：ー
　SO2：亜硫酸無添加
適温度：ー
飲み頃：ー
　醸造：ステンレスタンクで発酵、圧搾前に5週間スキンコンタクト。木製樽にて20ヶ月熟成。
　備考：スワリングすると一気に浮かび上がってくる物凄いエネルギー！艶のある香りにどこか、高級なブルゴーニュのピノ・ノワールを連想させる。口当たりは滑らかで、繊細。熟した小粒の赤系果実に熟したブルーベリー、微密なタンニンとスモーキーな香りが、心地よく喉と鼻孔を通り抜けていく…計り知れないポテンシャル、熟成を経て旨みを極限まで高めた赤。