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生産者:Sébastien Morin(セバスチャン・モラン)
原産国:フランス、ボジョレー地方
品種:ヴィオニエ100%
色味:白辛口
規格:750ml
Vol:12.5%
残糖:ー
総酸:ー
ガス圧:ー
瓶栓:コルク
樹齢:45~65年
畑:ボジョレの南
土壌:ロゼ色の花崗岩土壌
仕立て:ー
面積:ー
収穫量:ー
標高:ー
向き:ー
傾斜率:ー
適温度:ー
飲み頃:ー
SO2:亜硫酸無添加
収穫:ー
醸造:6時間かけてダイレクトプレス、ファイバータンクで6ヶ月熟成
備考:曇りのある白桃色、アロマティック、酸味、白桃、黄桃、中盤の果実味と酸味から繋
がる余韻、アロマティックな残り香、熟したアプリコットをそのまま齧っているかのうようなネクター!OMG!!どこまでも薫るアロマ!La Nuit Aussi = the night too
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