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l'Entremetteuse ’18（ラントルメトゥーズ）

¥5,280 税込

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生産者：Sébastien Morin（セバスチャン・モラン）
原産国：フランス、ボジョレー地方
　品種：ガメイ100％
　色味：アンバー微発泡
　規格：750ml
　 Vol：12.5％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：王冠
　樹齢：45～70年
　　畑：ボジョレの南
　土壌：花崗岩、砂質
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
　SO2：亜硫酸無添加
　収穫：ー
　醸造：10時間かけて垂直プレスで丁寧に圧搾、醸造、瓶詰後、20ヶ月ルミアージュ、手作業でデゴルジュマン、ノンドゼ。
　備考：美しいロゼ、アンバーカラー、甘やかな果実味とハイトーンの酸味、アロマと果実の甘み、ミネラル感、ポテンシャル、うまみ充実のガメイ・ペティヨン、大化けの予感！