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ANONIMO ’20（アノニモ）

¥4,290 税込

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生産者：Matervi Farm（マテルヴィ・ファーム）
原産国：イタリア、ヴェネト州ヴィチェンツァ県
　品種：メルロー60％、グロッペッラ30％、ピノ・ヴァンダヴィル10％
　色味：赤ミディアム
　規格：750ml
　 Vol：12.5％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：ー
　　畑：DOCブレガンツァの一部であるファラ・ヴィチェンティーノ、丘陵地帯
　土壌：ー
仕立て：ー
　面積：3ha
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
　SO2：亜硫酸無添加
　収穫：ー
　醸造：全房ダイレクトプレス。コンクリートタンクで自然発酵、5日間のマセラシオン。ステンレス製タンクで８ヶ月熟成し瓶詰め。ノンフィルター、ノンコラージュ。
　備考：ー