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Traditionaliszt ’20（トラディショナリスト）

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生産者：Liszt（リスト）
原産国：オーストリア、ブルゲンラント地方ライタベルク
　品種：ゴルトブルガー、ノイブルガー、グリューナー・ヴェルトリーナー、ショイレーベ、ヴェルシュリースリング、シュナンブラン、ヴァイスブルグンダー
　色味：白
　規格：750ml
　 Vol：13％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：平均55年
　　畑：ー
　土壌：石灰、泥灰土、粘土
仕立て：ー
　面積：0.6ha
収穫量：45hl/ha
　標高：196m
　向き：南西
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
　SO2：瓶詰め前8mg/L、トータル25mg/L
　収穫：8月に収穫、手摘み
　醸造：空気圧式圧搾、500L〜10hlのフードルで13ヶ月。発酵・マロラクティック発酵・熟成。濾過あり・無清澄。瓶詰め：2021年9月
　備考：。とろりと流れる粘性のあるグリーンイエロー色、トロピカルフルーツや洋梨、ミントの香りを感じます。まろやかで口中に拡がるまったり上質なテクスチャーに、完熟みかんの果実味と酸味がバランスの良く溶け込んだ仕上がり。