EMMERAM ’21（エメラム）

SOLD OUT

※今回は極少入荷の為、
CECILIA ’21（セシリア）
TIMOTHEUS ’21（ティモテウス）
ATANASIUS ’21（アタナジウス）
EMMERAM ’21（エメラム）
上記全ての中から１本のみの販売となります。
複数本、複数種の購入はできませんのでご注意下さい。


生産者：GUT OGGAU（グート・オッガウ）
原産国：オーストリア、ブルゲンランド、オッガウ村
　品種：ゲヴェルツトラミネール100%
　色味：白
　規格：750ml
　 Vol：13％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：ー
　樹齢：40年
　　畑：ー
　土壌：石灰岩（Limestone）
仕立て：ギヨ
　面積：ー
収穫量：15hl/ha
　標高：平均200m
　向き：南東
傾斜率：ー
生産量：ー
適温度：14℃
飲み頃：～2041年
　SO2：亜硫酸無添加トータル検出値以下
　収穫：手摘み、畑で選果し収穫
　醸造：除梗後、空気式プレスで搾汁。木樽で自然発酵。500Lのオーストリア産オーク樽で熟成。2022年6月23日に瓶詰め。無濾過・無清澄。
　備考：ベルトルディとメヒティルトの次男。華麗な風貌で人々を魅了するグートオッガウの極楽鳥的存在です。世界を股にかける旅人で、魅惑的で話上手、フェロモンたっぷりで、どんな女性もいちころです。彼の最大の魅力は、ユーモアのセンスとスポーツで鍛えたマッチョな肉体。彼は、ヴィルトルードの娘のテオドラの父親は自分だと固く信じています。

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