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Le Puits ’20（ル・ピュイ）

¥2,860 税込

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生産者：Les Vins Contés（レ・ヴァン・コンテ）
原産国：フランス、ロワール地方
　品種：シャルドネ50％、ソーヴィニヨンブラン50％
　色味：白
　規格：750ml
　 Vol：11％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：平均40年
　　畑：ー
　土壌：シレックス、粘土
仕立て：ー
　面積：2ha
収穫量：ー
　標高：100m
　向き：南
傾斜率：ー
生産量：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
　SO2：瓶詰め時少量添加、トータル11mg/L
　収穫：手摘み
　醸造：グラスファイバータンクで発酵、木樽で熟成
　備考：ルピュイ=「井戸」という名の白、井戸から湧き出る水のように日常から飲んで欲しいとの想いで命名されました。粘土とシレックス土壌で育つシャルドネとソーヴィニヨンブランをグラスファイバータンクで発酵、木樽で熟成しました。グリーンイエロー色、青りんごやタイム、セルフィーユの香り、爽快なアタックにスッキリとバランスよくスムーズな口あたり、アフターまで青りんごが続きます。