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CRÉMANTD'ALSACE BLANC DOUBLE ZERO ’NV(クレマン・ダルザス ブラン ドゥーブル・ゼロ)
¥5,160 税込
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生産者:DOMAINE GESCHICKT(ドメーヌ・ゲシクト)
原産国:フランス、アルザス地方、アムルシュヴィール村
品種:ピノ・ブラン、シャルドネ
色味:白発泡
規格:750ml
Vol:13%
残糖:ー
総酸:ー
ガス圧:ー
瓶栓:コルク
樹齢:ー
畑:ー
土壌:粘土、沖積土、花崗岩
仕立て:ー
面積:ー
収穫量:ー
標高:ー
向き:ー
傾斜率:ー
生産量:ー
適温度:ー
飲み頃:ー
SO2:亜硫酸無添加
収穫:手摘み
醸造:除梗なしのグラップ・アンティエール。瓶内二次発酵、瓶内で12ヶ月熟成後、デゴルジュマン。補糖なし
備考:白い花やハチミツのような華やかでコクのある香り。ひとくち含むと驚くほどスッキリとした柑橘系の爽やかさが。バシッとした酸とミネラルのバランスがよく、スッキリとしているけど物足りなさは全然ナシ!シャルキュトリーやフルーツサラダと◎
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