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Tu dessers ta cause ’20（チュ・デセール・タ・コーズ）

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生産者：Le temps retrouvé（ル・トン・ルトルヴェ）※Michaël （ミカエル・ジョルジュ）
原産国：フランス、ルーション地方
　品種：カリニャン、グルナッシュ・ノワール
　色味：ロゼ
　規格：750ml
　 Vol：13％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：ー
　　畑：ー
　土壌：ー
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
生産量：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
　SO2：ー
　収穫：ー
　醸造：樹齢140年のカリニャンと、樹齢90年のグルナッシュ・ノワールのセニエ法（48時間）のロゼ。1/3のカリニャンと2/3のグルナッシュのアッサンブラージュ。発酵後、古樽で澱とともに2年間熟成。
　備考：Tu dessers ta causeとは、大義名分に貢献しない、つまり、うるさい、場所をとる、ヒステリックすぎる…さぁ、マッチをつけて、家父長制を燃やしてしまおう！