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Orange ’19 （オレンジ）

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生産者：BODEGAS Pigar（ボデガス・ピガー）
原産国：Spain Valencia Utiel-Requena Campo Arcís（スペイン、バレンシア州ウテェエル・レケナ地区カンポ・アルシス）
　品種：タルダナ95％、マスカット・オブ・アレキサンドリア5％
　色味：醸し白
　規格：750ml
　 Vol：12.5％
　残糖：2.9g/L
　総酸：5.6g/L
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：70年以上
　　畑：ー
　土壌：石灰岩土壌
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
生産量：2000本
適温度：ー
飲み頃：ー
　SO2：亜硫酸無添加
　収穫：手摘みで収穫
　醸造：古くから使われているアンフォラを使用し、30日間のマセラシオン、圧搾後、アンフォラにて 9ヶ月熟成。無濾過・無清澄。
　備考：ラベルに使用されているはシードラゴン。ワインの色と同じ色(オレンジ)で非常に入手が困難な動物である点と、彼らにとって希少な葡萄品種タルダナのワインであることを掛け合わせて、ラベルに使用。少し濁りのある明るめのアンバーカラー。柑橘類、黄桃、プロポリス、白い花、ほのかなアロマティックなアロマ。ストーンフルーツや柑橘類などの完熟したフルーツとボリュームのある果実味。熟成も見込めます。