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"Carlino" Umbria Rosso I.G.T. ’18（"カルリーノ"ウンブリア・ロッソ）

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生産者：Cantina Ninni（カンティーナ・ニンニ）
原産国：イタリア、マルケ州
　品種：モンテプルチャーノ50%、サンジョヴェーゼ50%
　色味：赤
　規格：750ml
　 Vol：13％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：15年
　　畑：ー
　土壌：粘土質
仕立て：ギヨ
　面積：2500本/ha
収穫量：6t/ha
　標高：250ｍ
　向き：南東
傾斜率：ー
生産量：1800本
適温度：ー
飲み頃：ー
　SO2：トータル検出値43mg/L
　収穫：9月上旬に収穫
　醸造：ステンレスタンクにて発酵。熟成は2ヶ月間ステンレスタンク、9ヶ月間フレンチオークバリック。2ヶ月間のビン熟成を経てリリース。ノンフィルター。
　備考：ー