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CLOS DE LA TOUR DE CURON ’20（クロ・ドゥ・ラトゥール・ドゥ・キュロン）

¥33,000 税込

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生産者：STEPHANE TISSOT（ステファン・ティソ）
原産国：フランス、ジュラ地方
　品種：シャルドネ100％
　色味：白
　規格：750ml
　 Vol：15％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：ー
　　畑：ー
　土壌：石灰質土壌
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
生産量：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
　SO2：亜硫酸無添加
　収穫：ー
　醸造：グラップ・アンティエールのぶどうをダイレクト・プレス。その後、228Lの木製樽（うち10％は新樽）で24ヶ月間熟成。
　備考：アルボアの街を見下ろす丘の上。クロ（塀）で囲まれた区画。バジョシアン石灰岩の土壌で、トラクターが入れず馬を使い耕作する、一層手間がかかる畑。オレンジピールや白い花など、とてもフルーティでスパイシーなアロマ。酸・果実味・余韻全てが最高のバランス！20年以上熟成させるまで待てるか・・・。間違いなくブルゴーニュのグランクリュを凌駕するトップキュヴェ！