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生産者:POTRON MINET(ポトロン・ミネ)
原産国:フランス、ルーション
品種:ムールヴェードル、ミュスカ
色味:ロゼ
規格:750ml
Vol:14%
残糖:ー
総酸:ー
ガス圧:ー
瓶栓:コルク
樹齢:40年
畑:ー
土壌:粘土質
仕立て:ー
面積:ー
収穫量:ー
標高:ー
向き:ー
傾斜率:ー
適温度:ー
飲み頃:ー
SO2:亜硫酸無添加
収穫:ー
醸造:プレス前に葡萄を冷やし、マセラシオン無しのダイレクト・プレス。グラスファイバータンクにてアルコール発酵、熟成。
備考:塩味(えんみ)と旨みがこんなに凝縮したロゼはパリトゥルのみ!スモモや小粒のイチゴのような酸味とミネラルが混然一体。
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