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CUVEE HARU-ICHI VIN ROSE ’22（ハル・イチ・ヴァン・ロゼ）

¥3,850 税込

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生産者：Christophe Pacalet（クリストフ•パカレ）
原産国：フランス、ローヌ北部（ボージョレー）
　品種：ガメイ100％
　色味：ロゼ
　規格：750ml
　 Vol：12％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：ー
　　畑：ボージョレー・ヴィラージュ　フルーリーの上の区画
　土壌：花崗岩質
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：南
傾斜率：ー
生産量：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
　SO2：亜硫酸無添加
　収穫：ー
　醸造：グラップ・アンティエールでダイレクト・プレス後、グラスファイバータンクで発酵（野生酵母）
　備考：前年は雹被害で大変だった分、恵の2022年。作柄も収穫量も申し分なし。