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Les Petites Fleurs ’22（レ・プティット・フルール）

¥5,500 税込

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生産者：Vincent Tricot（ヴァンサン・トリコ）
原産国：フランス、オーヴェルニュ地方
　品種：ガメイ・ドーヴェルニュ 100％
　色味：赤
　規格：750ml
　 Vol：12％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：平均50年
　　畑：ー
　土壌：粘土石灰
仕立て：ー
　面積：2.0ha
収穫量：ー
　標高：400m
　向き：西
傾斜率：ー
生産量：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
　SO2：亜硫酸無添加、トータル検出値以下
　収穫：手摘み
　醸造：全房でマセラシオンカルボニック。空気圧式圧搾。60hlのグラスファイバータンクで発酵・熟成。無濾過・無清澄。
　備考：エッジが紫のルビー色、レッドプラムやフランボワーズ、ナツメグなどのスパイシー香り、冷涼感のあるアタックに心地よい果実味と穏やかなタンニンがバランスよく、ほのかな酸味が上品な仕上がりです。