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Marieluise ’22（マリールイーズ）

¥3,630 税込

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生産者：SACCOMANI（サッコマーニ）
原産国：イタリア、エミリアロマーニャ州ピアチェンツァ
　当主：ー
　品種：マルサンヌ100％
　色味：白微発泡
　規格：750ml
　 Vol：12％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：王冠
　樹齢：
　　畑：ー
　土壌：砂岩
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
生産量：ー
　SO2：ー
　収穫：手摘み
　醸造：細かい澱と共に熟成
　備考：淡い黄〜黄金色、清涼感のあるアロマ、豊かに香りつつしみこむ果実味、舌の上でプチプチとはじける泡、ほろ苦い余韻、アペロに食中に活躍間違いなしの1本。1800年代から愛情と情熱を込めて代々手入れされてきた葡萄畑はピアチェンツァの丘から自然豊かな美しい谷を見渡している。昔から畑の手入れからボトリング、販売まで一貫して家族経営で行っている。環境を守り抜くことだけが、地球と大地の恵みを受け取れる唯一の方法と考え、有機栽培を実践している。（畑ではボルドー液と二酸化硫黄のみ使用。）土壌はおよそ500万年前の貝殻などの化石が豊富な砂質土壌で、貝殻はカンティーナのモチーフにもなっている。葡萄と品種本来の個性、香りや味わいが表れるように心がけている。