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ENFIN DU VIN ’23(オンファン・デュ・ヴァン)
¥7,480 税込
SOLD OUT
生産者:OLIVIER COUSIN(オリヴィエ・クザン)
原産国:フランス、ロワール地方
当主:ー
品種:カベルネフラン
色味:赤
規格:750ml
Vol:12%
残糖:ー
総酸:ー
ガス圧:ー
瓶栓:コルク
樹齢:77年
畑:ー
土壌:粘土石灰、白土
仕立て:ー
面積:ー
収穫量:ー
標高:ー
向き:ー
傾斜率:ー
適温度:ー
飲み頃:ー
生産量:ー
SO2:亜硫酸無添加
収穫:手摘み
醸造:除梗し円錐型の木製タンクで1ヶ月間発酵。熟成はステンレスタンクで5ヶ月間。
備考:贅沢なことにル・フランVVと同じぶどうを新酒に!23年は最高の収穫量を得られたため新しいワインが誕生。2020年に起きた渦を揶揄して、友人と飲めないから、ペットと飲んだということを表すラベルに。この淡い赤色にときめかない人はいるのか!新酒らしいピチピチ感とロワールらしいベジー感。ピュア・ブルトンを一層フレッシュにした雰囲気。ビストロ飯でガツガツ飲みたい!
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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