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La Vierge Rouge '23（ラ・ヴィエルジュ・ルージュ）

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生産者：YOYO（ヨヨ）
　当主：ー
原産国：フランス、ルーション
　品種：グルナッシュ・グリ、グルナッシュブラン、グルナッシュルージュ3種（グリが90%）
　色味：醸し白
　規格：750ml
　 Vol：13％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：80年
　　畑：ー
　土壌：ー
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
生産量：ー
　SO2：ー
　収穫：ー
　醸造：樹齢80年のグルナッシュ3種を9日間マセラシオン
　備考：ヨヨもジャン・フランソワも常識を覆す、自由で反抗的なワインをイメージ、また強い女性へのオマージュが込められている。 2023年はオレンジワインに挑戦！。想像以上にパワフルでほんのりスパイシー、時間と共に果実味がぐんぐん上がってくる！