1/1

Papa Panda’s Rising ’22（パパパンダズ・ライジング）

¥4,950 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

247Centoux Celler Point獲得

※メンバーシップに登録し、購入すると獲得できます。

※この商品は、最短で11月26日(火)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

別途送料がかかります。送料を確認する

生産者：Jan Matthias Klein（ヤン・マティアス・クライン）
原産国：ドイツ、モーゼル地方、中部ベルンカステラル・ヴィットリッヒ地区、クレフ村
　当主：ー
　品種：リースリング100%（村の買いブドウとヤンのブドウ）
　色味：白
　規格：750ml
　 Vol：11.5％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：平均40年
　　畑：ー
　土壌：灰色スレート
仕立て：ー
　面積：1.0ha
収穫量：25hl/ha
　標高：200m
　向き：南南西
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
生産量：ー
　SO2：亜硫酸無添加、トータル検出値18mg/L
　収穫：手摘み、22年は10月中旬まで続く長い収穫
　醸造：24時間醸し、プレス。ステンレスタンクで発酵。250Lの木樽で6ヶ月間熟成。無濾過・無清澄。
　備考：3年目のプロジェクト、モーゼルの友人農家のリースリングをブレンド。オイリーな粘性のあるグリーンイエローの外観、マンゴーや火打石、焚火のアロマを感じます。上品で拡がりのあるアタックはバランスよく、程よい酸味とアプリコットやカリンの香りが余韻に拡がります。