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Lunaria Malvasia ’23（ルナーリア・マルヴァジア）

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生産者：Cantina Orsogna（カンティーナ･オルソーニャ）
原産国：イタリア、アブルッツォ州、オルソーニャ村
　当主：協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsogna
醸責者：Camillo Zulli（カミッロ・ズーリ）
　品種：マルヴァジア85%、その他15%
　色味：白
　規格：3000ml
　 Vol：13.5％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：ー
　樹齢：平均25年
　　畑：ー
　土壌：石灰、石
仕立て：ー
　面積：110ha
収穫量：75hl/ha
　標高：450m
　向き：ー
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
生産量：ー
　SO2：アルコール発酵時
　収穫：手摘み
　醸造：ステンレスタンクで1ヶ月発酵、そのまま3ヶ月熟成
　備考：淡いイエローの外観から青りんごや桃、ゼラニウムや花の蜜の芳香性の高いアロマを感じます。クリアではありますが熟した果実と上品な酸が交じり合うボリュームあるワインでミネラルの存在が華を添えてくれます。