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Lunaria Cerasuolo d'Abruzzo ’22(ルナーリア・チェラスオーロ・ダブルッツォ)

¥5,390 税込

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生産者:Cantina Orsogna(カンティーナ・オルソーニャ)
原産国:イタリア、アブルッツォ州、オルソーニャ村
 当主:協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsogna
醸責者:Camillo Zulli(カミッロ・ズーリ)
 品種:モンテプルチアーノ100%
 色味:ロゼ
 規格:3000ml
  Vol:13%
 残糖:ー
 総酸:ー
ガス圧:ー
 瓶栓:ー
 樹齢:平均25~30年
  畑:ー
 土壌:石灰、石
仕立て:ー
 面積:120ha
収穫量:75hl/ha
 標高:450~500m
 向き:ー
傾斜率:ー
適温度:ー
飲み頃:ー
生産量:ー
 SO2:アルコール発酵時、トータル検出値68mg/L
 収穫:手摘み
 醸造:低温で8時間醸し、ステンレスタンクで1ヶ月発酵。そのまま4~6ヶ月熟成。
 備考:クリアなアセロラカラー、Cerasa(伊語=さくらんぼ)を由来としたワイン名のごとく、チェリーやあんずの香りが拡がり、薄旨の味わいはシャープな酸が骨格を成し美しきアフターへと流れます。

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