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LA FONTAINE ’22(ラ・フォンテーヌ)

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生産者:La Marotto(ラ・マロット)
原産国:フランス、ラングドック地方
 当主:Julie THELEN & Xavier AUBOUX
 品種:グルナッシュ50%、アラモン50%
 色味:赤
 規格:750ml
  Vol:ー
 残糖:ー
 総酸:ー
ガス圧:ー
 瓶栓:コルク
 樹齢:ー
  畑:LaTour sur OrbのコミューンにあるClairac村の周り
 土壌:ー
仕立て:古いゴブレ式、ルワイヤット式のコルドン、ギュイヨ式と品種ごとにそれぞれ
 面積:約3.5ha
収穫量:ー
 標高:ー
 向き:ー
傾斜率:ー
生産量:ー
適温度:ー
飲み頃:ー
 SO2:亜硫酸無添加
 収穫:手摘み
 醸造:除梗したものと全房で交互に層をなし、12日後に圧搾。
 備考:フレッシュさと軽さを出すために、やや早めに収穫。夏にぴったりの軽い赤スグリの味。冷やして楽しむのが最適。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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