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Calcaires Rose ’22（カルケール・ロゼ）

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生産者：Le Clos des Grillons（ル・クロ・デ・グリヨン）
原産国：フランス、コート・デュ・ローヌ地方、タヴェル近郊
　当主：ニコラ・ルノー
　品種：グルナッシュとグルナッシュブラン80％、ブールブラン20％
　色味：ロゼ
　規格：750ml
　 Vol：14％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：平均37年
　　畑：ー
　土壌：石灰岩、砂質
仕立て：ー
　面積：2.5ha
収穫量：21hl/ha
　標高：40m
　向き：東、南
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
生産量：ー
　SO2：熟成中5mg/L、トータル検出値10mg/L未満
　収穫：ー
　醸造：全房でステンレスタンクで7日間マセラシオンカルボニック。空気圧式圧搾。ステンレスタンクで発酵。セメントタンクで熟成。無濾過・無清澄。瓶詰め2023年4月。
　備考：オレンジがかったアセロラカラー、イチゴやチェリーの香り、クリスピーなタッチに香りから想像する通りの果実感、飲み進めるとしっかりとしたタンニンが感じられじわっと拡がるエキスが美味です。