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Pinot Noir ’21（ピノ・ノワール）

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生産者：Noita Winery（ノイタ・ワイナリー）
原産国：フィンランド、ヘルシンキ西部フィスカルス村
　当主：－
　品種：ピノノワール100％（オーストリア、ブルゲンラント産）
　色味：赤
　規格：750ml
　 Vol：12％
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：ー
　　畑：ー
　土壌：ー
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
　SO2：亜硫酸無添加
　収穫：ー
　醸造：手除梗し、軽く踏みつけ。無濾過・無清澄。
　備考：ピノノワール復活！2020年はピノノワールをリリースしていなかったので、復活できてとても嬉しいです！大きなストロベリーノーズとエレガントなバランス。鮮やかな酸味と繊細なタンニン。このワインはセラーで十分に保存できますが、若いうちでも非常に楽しいです。