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Artiszt ’21(アーティスト)

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生産者:Liszt(リスト)
原産国:オーストリア、ブルゲンラント地方ライタベルク
 当主:Bernhard Liszt(ベルンハルト・リスト)
 品種:ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ
 色味:ロゼ
 規格:750ml
  Vol:14%
 残糖:ー
 総酸:ー
ガス圧:ー
 瓶栓:コルク
 樹齢:平均23年
  畑:ー
 土壌:石灰、泥灰土、粘土
仕立て:ー
 面積:0.8ha
収穫量:45hl/ha
 標高:196m
 向き:南西
傾斜率:ー
適温度:ー
飲み頃:ー
 SO2:瓶詰め前8mg/L、トータル検出値12mg/L
 収穫:8月手摘みで収穫
 醸造:全房でステンレスタンクで1時間スミマセラシオンカルボニック、水平式圧搾、500L~10hlの木樽で14ヶ月間発酵・熟成。無濾過・無清澄。瓶詰め2022年10月。
 備考:「幸福、喜び、人生へ情熱を放つ遊び心のあるワイン」に仕上げました。赤系しっかりとしたレッドピンク色、クランベリーやリンゴ、桃の香り、スッキリとしたアタックで摘みたてイチゴの上品な酸にほのかなタンニン、口中で心地よく果実香が拡がります。

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