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JUNGENBERG ’22（ユンゲンベルグ）

¥10,780 税込

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生産者：MARKUS ALTENBURGER（マルクス・アルテンブルガー）
原産国：オーストリア、ブルゲンラント州・ヨイス
　当主：－
　品種：シャルドネ100％
　色味：白
　規格：750ml
　 Vol：13%
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：およそ20～40年
　　畑：ー
　土壌：シスト
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
生産量：ー
　SO2：ー
　収穫：ー
　醸造：除梗なしのダイレクトプレス。卵形セメントタンク2ヶ月、その後1200-3000Lの大樽12ヶ月熟成。
　備考：まるでモンラッシェ！！200年前の記憶が残る、世界最高峰シャルドネ！2006年がファーストヴィンテージ。彼が手掛けた最初の単一畑キュベ。ユンゲンベルクは800年前からぶどう栽培がされていた記録が残る場所。黄金色の液体から放たれるのは信じられないほどの厚みのある果実味。熟した桃やレモンのような香り。きめ細かなミネラル、微かなバターの香味。長いアフター・・・どれをとってもグラン・クリュに引けを取らない！