Piantagrane Venezia Giulia I.G.T ’22（ピアンタグラーネ・ヴェネツィア・ジュリア）

生産者：Villa Job（ヴィッラ・ヨブ）
原産国：イタリア、フリウリ州ウディネ近郊
　当主：－
　品種：ピノグリージョ100％
　色味：醸し白／ラマート（褐色）
　規格：750ml
　 Vol：13.5%
　残糖：ー
　総酸：ー
ガス圧：ー
　瓶栓：コルク
　樹齢：20年ほど
　　畑：ポッツォーロ
　土壌：ー
仕立て：ー
　面積：ー
収穫量：ー
　標高：ー
　向き：ー
傾斜率：ー
適温度：ー
飲み頃：ー
生産量：ー
　SO2：トータル検出値22mg/L
　収穫：ー
　醸造：2～3日間の短期マセレーションを開放型の大樽で行う。熟成はセメントタンクで10ヶ月の後にノンフィルターで瓶詰め。8ヶ月の瓶内熟成を経てリリース。
　備考：土壌を調査した際にピノグリージョとは大変相性が良いと判明していたが、かつて地域を体現する品種として生産者仲間内ではフリウラーノやリボッラジャッラと考えられていたため、“トラブルメイカー”という意味のこの名前をあえて冠し、だがロケットになって飛んでいくのだ、というトリッキーなラベルをデザインした。2種類造るピノグリージョの短期マセレーションバージョン。その際21年ヴィンテージと比べて茎を多く入れているため、前年度より酸とのバランスがよく仕上がっている。

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