
Le Ruissaau ’23(ル・ルイソー)
¥5,720 税込
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生産者:L'anglore(ラングロール)
当主:Eric Pfifferling(エリック・ピュフェルリング)
原産国:フランス、コートデュローヌ、タヴェル
品種:ムールヴェードル50%、カリニャン50%
色味:赤
規格:750ml
Vol:13%
残糖:ー
総酸:ー
ガス圧:ー
瓶栓:コルク
樹齢:11~15年
畑:ー
土壌:石灰岩の沖積土
仕立て:ー
面積:ー
収穫量:ー
標高:ー
向き:ー
傾斜率:ー
適温度:ー
飲み頃:ー
生産量:ー
SO2:ー
収穫:ー
醸造:品種ごとに別々に醸造。どちらもグラップアンティエールにて、ムールヴェードルは15日間マセラシオン。カリニャンはダイレクトプレス。ムールヴェードルはコンクリートタンクで、カリニャンはドゥミ・ミュイにてそれぞれ9ヶ月間熟成。その後アッサンブラージュ。
備考:2023年は過去最高に乾燥したヴィンテージで、年間降水量はわずか350mmだった。さらに8月に45℃という記録的な猛暑もあったがぶどうは耐え、ここ10年間で最も量質共に素晴らしい年となった。良いぶどうがたくさん収穫できた年に造るキュヴェで、長期熟成を待たずしてラングロールの本質を体感できる貴重なワイン。ワイン名は「小川」の意味。畑の横に小川が流れていることからつけられた。細く長く流れる小川にのように、たくさんの人に届きますようにという想いが込められている。
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